“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。
七夕,将“烤肉爱情”进行到底!
烤肉的场景几乎出现在每一部韩剧中:
闲暇之余,
几位朋友围坐在长桌边,
一边谈笑一边烤肉,
温馨融洽。
在韩国请吃烤肉不仅仅出现在情侣约会时,
还时常呈现于重要家庭聚会、同事聚餐,
看着鲜美的肉、
搭配着其他营养食材,
在铁板上滋滋冒油,
男神女神们都会hold不住。
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窃以为,
吃韩国烤肉,
非常适合有了心仪的对象,
尚无机会表白的红尘男女,
或者已经在谈恋爱,
却无实质性突破的情侣,
也可相约去吃烤肉。
笼统地说,
吃烤肉这种饮食方式,
比较适合那些感情正处在发展阶段,
尤其是发展速度缓慢的男女。
心理学上说,
人都是需要别人肯定的。
吃韩式烤肉,
一如出演一部舞台剧,
是一个可以大献殷勤,
表现自己绅士或贤惠,
获取对方芳心的最佳舞台。
试想,
当你殷勤地为对方煎好烤肉,
拌好酱料送到对方碗碟里,
然后支颐作幸福状,
以含情脉脉的目光看着对方吃完,
把对方伺候得像个公主或王子,
对方能抵挡得住如此柔情的攻势?
能不被感动得一塌糊涂?
Top1
“无肉不欢,五花肉是一定要吃的!”
韩国人对五花肉的偏爱使其价格一路攀升,
但对其他肉类的冷落也让很多养猪企业感到头痛,
他们甚至打出了这样的广告词:“不要光吃五花肉,还要吃其他部位的肉”。
Top2
“龙虾,肉,酒……自助餐就是要豪气!”
有一首歌这样唱道:
“今天也要烤一烤,
五花筋道嚼一嚼,
杯中的酒消一消。
偷得余暇来一盅,
五花肉烤出香喷的油,
烧酒喝起来好顺口。”
Top3
“浓汤,热气腾腾,根本把持不住”
韩国人腌制的正宗泡菜,
拌卷心菜丝可以当做小菜,蘸酱,
生菜和青辣椒蒜片都是配肉吃的,
腌制的切得薄薄的白萝卜是酸甜的,
可以配烤肉吃,
也可以当小菜吃,
配一碗冷汤口感更好。
Top4
“炸虾,饭团,吃多少都吃不饱 ”
紫菜包饭是一款非常经典的韩式料理,
深受韩国大众的喜爱。
紫菜营养十分丰富,
含碘量很高,
夏季多吃紫菜有消暑热、补养分的作用。
经常食用紫菜,
还有降压、解毒、抗癌等功效。
Top5
“听说七分熟的太阳蛋配上焦脆的培根更配哦! ”
有趣的是,
韩国语里“五花肉”如果直译成中文应该为“三花肉”,
记者的一位韩国朋友开玩笑说,
这可能是因为“中国的猪比韩国的肥”。
加一个煎鸡蛋,
也带入了自己的感情因素啦!
Top6
“美食不分国界。韩式石锅拌饭~泡菜简直下饭神物。 ”
一点泡菜,
吃拌饭的时候就觉得格外的香。
一方面是酱料好,
保证正宗的韩式口味哦!
别“等”了!
我们平常说的最多的话就是……
等我有时间了,就能运动了。
等我赚够钱了,就能孝敬父母了。
等我有空了,就能陪你了。
等等等,
等到你有钱了,健康已经没了。
你赚够钱了,父母已经等不及了。
等到你真正有空了,爱人是别人的了。
别等了,这个七夕,约吧!
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